Sabtu, 21 Juni 2025

Ribuan Relawan Dapat Pelatihan Khusus dari Ahli Gizi dan BPOM

Ahli Gizi dan BPOM
Administrator - Sabtu, 26 April 2025 21:40 WIB
Ribuan Relawan Dapat Pelatihan Khusus dari Ahli Gizi dan BPOM
Sebanyak 1.000 relawan mengikuti pelatihan penjamah makanan yang diselenggarakan oleh Badan Gizi Nasional.

viralnasional.com - Jakarta - Sebanyak 1.000 relawan mengikuti pelatihan penjamah makanan yang diselenggarakan oleh Badan Gizi Nasional (BGN) di Jakarta Barat, Sabtu (26/4/2025).

Baca Juga:

Pelatihan ini merupakan bagian dari upaya meningkatkan kualitas pelayanan di Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG).

Direktur Penyediaan dan Penyaluran Wilayah II BGN, Sony Sonjaya, menyampaikan bahwa pelatihan tersebut dibagi dalam dua kelas.

"Untuk hari ini di Jakarta, kami melatih 1.000 relawan dalam dua kelas," jelas Sony usai memberikan arahan. Pelatihan serupa juga berlangsung serentak di beberapa kota lain, seperti Serang, Cirebon, Sumedang, dan Tasikmalaya.

Melalui program ini, relawan dibekali dengan edukasi seputar teknik pengolahan dan penyajian makanan yang higienis dan sesuai standar kesehatan. Sony menjelaskan, materi pelatihan diberikan langsung oleh para ahli dari Dinas Kesehatan, Dinas Pendidikan, ahli gizi, hingga BPOM.

"Relawan harus memahami bahwa penanganan makanan, seperti daging ayam misalnya, tidak boleh asal. Ada standar suhu dan waktu yang harus dipatuhi," katanya.

Selain itu, pelatihan ini juga menekankan pentingnya penerapan etika dapur, seperti penggunaan hairnet dan masker untuk menjaga kebersihan saat memasak.

"Pengetahuan dan keterampilan yang diberikan diharapkan terinternalisasi dengan baik, sehingga kualitas makanan di dapur SPPG tetap terjaga," pungkas Sony.

SHARE:
Tags
beritaTerkait
Polda Riau Resmi Luncurkan Program Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG)
593 Bakomsus Ketahanan Pangan, Kesehatan-Gizi Polri Selesai Pendidikan
Komandan Lanud Husein Sastranegara Tinjau Pendistribusian Makan Bergizi di Wilayah Cicendo
Kapolri Tinjau SPPG Polda Sulsel, Pastikan Kesiapan Dukung Program MBG
SPPG Lanud Husein Sastranegara Konsisten Distribusikan 6.900 Paket Makanan Bergizi Setiap Hari
Danlanud Husein Sastranegara: Dapur SPPG Setiap Hari Menyiapkan Makanan Bergizi Sesuai Standar Kesehatan dan Gizi
komentar
beritaTerbaru