Ribuan Relawan Dapat Pelatihan Khusus dari Ahli Gizi dan BPOM

viralnasional.com - Jakarta - Sebanyak 1.000 relawan mengikuti pelatihan penjamah makanan yang diselenggarakan oleh Badan Gizi Nasional (BGN) di Jakarta Barat, Sabtu (26/4/2025).

Baca Juga:

• Sakit Jantung, Kepala BGN Nanik S Deyang Mundur dari Jabatan
• Disidang MK, Guru dan Orang Tua Curhat Gara-gara MBG Kesejahteraannya Berkurang
• Selama Libur Sekolah Setop Penyaluran, BGN Audit Seluruh Dapur MBG

Pelatihan ini merupakan bagian dari upaya meningkatkan kualitas pelayanan di Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG).

Direktur Penyediaan dan Penyaluran Wilayah II BGN, Sony Sonjaya, menyampaikan bahwa pelatihan tersebut dibagi dalam dua kelas.

"Untuk hari ini di Jakarta, kami melatih 1.000 relawan dalam dua kelas," jelas Sony usai memberikan arahan. Pelatihan serupa juga berlangsung serentak di beberapa kota lain, seperti Serang, Cirebon, Sumedang, dan Tasikmalaya.

Melalui program ini, relawan dibekali dengan edukasi seputar teknik pengolahan dan penyajian makanan yang higienis dan sesuai standar kesehatan. Sony menjelaskan, materi pelatihan diberikan langsung oleh para ahli dari Dinas Kesehatan, Dinas Pendidikan, ahli gizi, hingga BPOM.

"Relawan harus memahami bahwa penanganan makanan, seperti daging ayam misalnya, tidak boleh asal. Ada standar suhu dan waktu yang harus dipatuhi," katanya.

Selain itu, pelatihan ini juga menekankan pentingnya penerapan etika dapur, seperti penggunaan hairnet dan masker untuk menjaga kebersihan saat memasak.

"Pengetahuan dan keterampilan yang diberikan diharapkan terinternalisasi dengan baik, sehingga kualitas makanan di dapur SPPG tetap terjaga," pungkas Sony.

Sakit Jantung, Kepala BGN Nanik S Deyang Mundur dari Jabatan

Disidang MK, Guru dan Orang Tua Curhat Gara-gara MBG Kesejahteraannya Berkurang

Selama Libur Sekolah Setop Penyaluran, BGN Audit Seluruh Dapur MBG

Wako Dumai Didampingi Kadis DLH Serahkan SK Relawan Kebersihan

Soal 'Susu Sekolah Program MBG' Gratis, Dijual di Minimarket Rp 4 Ribu

BPOM Ungkap 27.407 Produk Ilegal Jelang Lebaran Diantaranya Milo